“互聯(lián)網(wǎng)+在山東”全國網(wǎng)絡(luò)媒體采訪采風(fēng)活動采訪團一行來到青啤博物館。
采訪團成員參觀青啤博物館。
采訪團一行來到青啤博物館參觀。
齊魯網(wǎng)6月18日訊（記者 張帥） 作為一家擁有112年歷史的符號，青島啤酒已經(jīng)成為青島的最佳代言人。今天下午，“互聯(lián)網(wǎng)+在山東”全國網(wǎng)絡(luò)媒體采訪采風(fēng)活動采訪團一行來到青啤博物館，在感受青島啤酒悠久歷史的同時，采訪了解了近年來青島啤酒在主動“觸網(wǎng)”，利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展促進企業(yè)轉(zhuǎn)型升級方面所作的探索。
走進位于青島市登州路56號青島啤酒廠內(nèi)的青島啤酒博物館，一場穿越百年的啤酒文化之旅展現(xiàn)在記者面前，據(jù)介紹，青啤博物館共分百年歷史和文化、啤酒生產(chǎn)流水線、多功能娛樂區(qū)三個參觀游覽區(qū)域。
為重現(xiàn)歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動雕塑模型，復(fù)制出老實驗室場景和工人翻麥芽場景。在博物館內(nèi)的啤酒吧中，游客在啤酒吧可以盡情地品嘗多種不同質(zhì)地的新鮮青島啤酒。在購物中心游客休閑之余可購買特色鮮明的青島啤酒旅游紀念品以饋贈親朋好友。
在了解青島啤酒文化的同時，越來越多的記者都在詢問，一個擁有這么多年歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是如何擁抱互聯(lián)網(wǎng)+的呢?在青島啤酒董事長孫明波看來，在“中國制造2025”和“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代背景下，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級必須要運用信息化自我顛覆，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進行深度、跨界融合，從單純的制造走向智造。
為此，青島啤酒率先擁抱互聯(lián)網(wǎng)，走出了一條業(yè)績喜人的轉(zhuǎn)型之路。在啤酒行業(yè)內(nèi)首家開設(shè)天貓旗艦店和微信商城；在天貓取得不菲業(yè)績的青島啤酒，又先聲奪人宣布“青島啤酒官方商城”在微信上正式開業(yè)，成為首家進駐微信商城的啤酒企業(yè)……
同時，面對消費者不斷升級的新需求以及個性化啤酒逆勢增長的現(xiàn)狀，一場“顛覆性創(chuàng)新”風(fēng)暴已在青啤內(nèi)部實施。那就是組建藍軍(創(chuàng)新營銷事業(yè)部)，在戰(zhàn)術(shù)上，開始由大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)向規(guī)�；ㄖ啤�
今天的消費者在家動動鼠標、網(wǎng)上下單，24小時內(nèi)就能喝到剛剛下線的原漿啤酒。青島啤酒通過創(chuàng)新讓“鮮”成為互聯(lián)網(wǎng)時代啤酒品質(zhì)的新標尺，讓“只有釀酒師才能喝到”的青島原漿啤酒，走上了尋常百姓的餐桌。
此外，為了滿足特定用戶追求品質(zhì)的極致和品味的獨特等需求，青啤對研發(fā)、采購、制造等整個體系都進行了優(yōu)化和調(diào)整。青島啤酒公司副總裁、總釀酒師樊偉對記者說，“我們已正式開啟‘大精釀時代’，希望將啤酒品質(zhì)升級推向一個新高度�！劇辉偈谴笈康墓に嚕切∨康乃囆g(shù)�！�
本次采訪活動由山東省委宣傳部、山東省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、山東省經(jīng)濟和信息化委員會主辦，齊魯網(wǎng)承辦，中融寶互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)平臺、齊魯理工學(xué)院提供特別支持。
（責(zé)任編輯：年�。�
