最近出現(xiàn)了一種叫“剩菜盲盒”的食品銷售方式。對于“剩菜盲盒”，有人低價撿漏，也有人不幸踩雷。對此，中國消費者協(xié)會發(fā)布提示稱，“剩菜盲盒”存隱患，切忌盲目消費。（8月2日《工人日報》）

　　“剩菜盲盒”其實是銷售處理“臨期食品”的變種，只不過引入“盲盒”一詞自帶的未知驚喜屬性，進一步提升了消費趣味性與吸引力。理論上來說，臨期食品銷售處理，既減輕商家的庫存積壓，避免食物浪費，又讓消費者得到實惠，確實算是一舉多得。

　　然而，在特別低價的刺激下，加之盲盒的隨機屬性，“剩菜盲盒”稍有不慎就可能成為消費侵權問題的多發(fā)區(qū)。而“剩菜盲盒”主要集中在烘焙類糕點以及部分咖啡飲料、熟食、便捷式快餐等，確保食品在流通、貯存和銷售過程中的安全，至關重要。食品銷售花樣無論如何翻新，都須以食品安全為前提。

　　“剩菜盲盒”經(jīng)營，必要的規(guī)范與監(jiān)管須跟上，避免淪為食安的盲區(qū)。首先，盡快完善臨期食品流通方面的法規(guī)，使臨期食品的流通符合安全條件，并遵循嚴格的程序。其次，實行臨期食品流通銷售渠道的嚴格管控制度。除了實體食品經(jīng)營企業(yè)可以按規(guī)定處理自身正常經(jīng)營產(chǎn)生的臨期食品之外，任何商家未經(jīng)批準都不得經(jīng)營回收再銷售臨期食品業(yè)務，包括代理銷售。要實行嚴格的資質準入制度，保證渠道的專業(yè)性、可靠性。

　　在相關法規(guī)健全之前，像“剩菜盲盒”之類的線上臨期食品銷售應受到限制，防止一些電商不顧食品安全，一味花式營銷臨期食品。如，《盲盒經(jīng)營行為規(guī)范指引（試行）》第五條明確規(guī)定，不具備保障質量安全和消費者權益條件的食品、化妝品不應當以盲盒形式銷售。對此，應當督促落實。此外，消費者亦當理性消費，別為“盲盒”之類的噱頭所迷惑。