食品標(biāo)簽玩“文字游戲”和“包裝游戲”?生產(chǎn)日期難辨認(rèn),字密又小還被遮擋,翻看幾遍都找不著蹤跡;配料表信息存爭(zhēng)議,標(biāo)注“零添加”卻還是含有添加劑……記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽的標(biāo)注存在諸多問(wèn)題。(3月25日《法治日?qǐng)?bào)》)
外包裝的標(biāo)簽就是食品的“身份證”,上面記載著生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料成分等關(guān)鍵信息,是消費(fèi)者選擇商品的重要依據(jù)。要是食品標(biāo)簽存在問(wèn)題,消費(fèi)者怎能買(mǎi)得放心?
對(duì)此,一要執(zhí)法監(jiān)管。不論是文字游戲還是包裝游戲,說(shuō)到底是食品標(biāo)簽不規(guī)范。但食品包裝各不相同,要讓標(biāo)簽完全統(tǒng)一并不現(xiàn)實(shí),法律也只能在大方向上給出規(guī)定,這就需要市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在執(zhí)法監(jiān)督的過(guò)程中“多費(fèi)心”。科學(xué)指導(dǎo)、詳細(xì)調(diào)查、依法監(jiān)督……嚴(yán)把關(guān)口、舉一反三,強(qiáng)化監(jiān)管力度和精度。
二要加強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用。囿于包裝、版面限制,很多食品的標(biāo)簽信息又小又密,實(shí)屬無(wú)奈。靈活運(yùn)用二維碼等數(shù)字技術(shù),給食品辦上一張“電子身份證”,讓消費(fèi)者拿起手機(jī)“掃一掃”,就能獲取產(chǎn)品信息,豈不方便?去年11月,國(guó)家衛(wèi)生健康委啟動(dòng)了數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)工作,已有多款產(chǎn)品加入。由此看來(lái),在食品生產(chǎn)領(lǐng)域探索數(shù)字技術(shù)已是大勢(shì)所趨。不妨應(yīng)用這一技術(shù),讓食品標(biāo)簽的規(guī)范成本更低、效能更高。