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南京開出“外賣未封簽”首張警告罰單,導(dǎo)向意義遠(yuǎn)超處罰本身

2024-12-20 08:06 來源:紅網(wǎng)
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(責(zé)任編輯:李月華)

南京開出“外賣未封簽”首張警告罰單,導(dǎo)向意義遠(yuǎn)超處罰本身

2024年12月20日 08:06   來源:紅網(wǎng)   吳睿鶇

  “你好!這家店外賣無封簽,我多次宣導(dǎo),均不予理睬!薄笆盏,我們馬上到!苯眨暇┦星鼗磪^(qū)食品安全志愿服務(wù)支隊“秦先鋒”外賣騎手志愿者林西(化名)在配送過程中,發(fā)現(xiàn)某餐飲店存在外賣未封簽的情況,在向商家宣導(dǎo)未見明顯成效后,通過“寧食安”小程序上傳了相關(guān)線索。(12月18日《南京日報》)

  當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局接到線索后,立即出動執(zhí)法人員展開深入調(diào)查,現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),該店對配送的直接入口食品,未按要求使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物予以封口。執(zhí)法人員按照《江蘇省食品安全條例》第七十六條的相關(guān)規(guī)定,下達(dá)當(dāng)場處罰決定書,責(zé)令改正并給予警告,同時指導(dǎo)商家嚴(yán)格按照條例要求做好封簽使用,防止配送過程產(chǎn)生食品安全風(fēng)險隱患。這是南京市場監(jiān)管部門對外賣商家未使用“食安封簽”開出的首張警告罰單,這不僅體現(xiàn)了令行禁止、有法必依,也會讓從業(yè)者敬畏法律。

  近年來,相信很多消費者都看到過類似的新聞報道,有個別外賣員在送外賣的途中,偷吃顧客的食品,或者偷喝顧客的飲料,甚至做出較為極端的事情。被偷吃一點倒是小事,但是食品包裝被打開后,存在食品污染的可能,很多顧客在享受美食的時候會擔(dān)心入口食品的安全問題。而“食安封簽”的面世,不僅能有效規(guī)避外賣食品在送餐過程中,受到有意無意的污染,也能從根源上保障外賣食品安全。

  除江蘇外,浙江、安徽、內(nèi)蒙古、天津、河北、北京等多地也陸續(xù)要求或提倡使用“食安封簽”?墒,這項政策在推行過程中,一定程度上會增加外賣商家的經(jīng)濟成本,一些商家會因為經(jīng)濟與時間等原因進行抵制,還有一些地方只是倡議性的條款而非強制規(guī)定,使得“食安封簽”缺乏剛性約束,再加上不少多消費者沒有主動要求商家使用食安封簽的意識,以及監(jiān)管部門的執(zhí)法不嚴(yán),導(dǎo)致“食安封簽”推行進展緩慢,難以真正落地生根。

  首張罰單,雖然僅是責(zé)令改正并給予警告,沒有任何經(jīng)濟處罰,可能絕大多數(shù)從業(yè)者根本不在乎,但它的導(dǎo)向意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過處罰本身。這張“外賣未封簽”警告罰單,無疑從法律法規(guī)層面明確,在“食品安全大于天”的背景下,作為和消費者健康安全緊密相關(guān)的餐飲服務(wù)商家,“食安封簽”并不是商家的“私事”,如果違反禁令未封簽,是一種違規(guī)行為,需要為自己所犯下過錯承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  南京市秦淮區(qū)市場監(jiān)管部門,及時處理消費者投訴,依法依規(guī),對“外賣未封簽”商家進行嚴(yán)肅處罰,不僅能有效推動食安封簽落地,有利于行業(yè)發(fā)展與食品安全,也能讓“食安封簽”深入人心,形成使用“食安封簽”的輿論氛圍與社會共識。

  處罰只是手段,教育才是目的。這張“外賣未封簽”罰單,一方面懲罰不按法律法規(guī)“出牌”的餐飲商家,一方面也提升公眾食品安全意識,并借此全面提升餐飲服務(wù)安全水平,更好地保障消費者身體健康和生命安全。

(責(zé)任編輯:李月華)

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